Мясо

Мясо

365 руб.
Описание

Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видов мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и интересной информации. Лучшие рецепты мясных блюд со всего света - для вас!

Название книги Мясо
Издательство Харвест,Астрель,Аркаим
Год выпуска 2011
ISBN 978-5-271-38139-3, 978-5-8029-2837-0, 978-985-18-0
Язык книги Русский
Страниц 144