Реклама в ресторанном бизнесе

Реклама в ресторанном бизнесе

919 руб.
Описание

Рассмотрены основы построения отдела рекламы предприятия ресторанного бизнеса, инструменты и схемы построения эффективных взаимодействий между рекламодателями, рекламораспространителями, рекламопроизводителями, осуществление креативного процесса, построения медиастратегий, методов бюджетирования и тестирования рекламной продукции. Освещены вопросы проведения рекламы снижения цен, специальных предложений и показывается роль программ лояльности для повышения уровня и рентабельности продаж. Для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса.

Название книги Реклама в ресторанном бизнесе
Автор Владимир Хапенков,Ольга Сагинова,Юлия Пирогова,Дмитрий Федюнин,Дмитрий Штыхно,Мария Калмыкова
Издательство Academia
Серия Индустрия питания
Год выпуска 2011
ISBN 978-5-7695-7421-4
Язык книги Русский
Страниц 176