Искусство украшения блюд

Искусство украшения блюд

304 руб.
Описание

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.

Название книги Искусство украшения блюд
Автор Елена Васильева
Издательство АСТ,Астрель
Год выпуска 2011
ISBN 978-5-271-27841-9, 978-5-17-066549-5
Язык книги Русский
Страниц 208