Биохимия животных

Биохимия животных

1419 руб.
Описание

Данное издание посвящено биохимии животных - науке о молекулярных процессах, протекающих в клетках живых организмов Знание биохимии необходимо для выяснения причин патологии различных болезней и изыскания путей их эффективного лечения. Учебник отвечает задачам, стоящим перед дисциплиной "Биохимия"; рассматривает строение и свойства основных биогенных молекул (нуклеиновые кислоты, белки, липиды, углеводы, витамины, гормоны и др.), а также метаболические процессы, протекающие в клетках различных органов и тканей. Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебника для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".

Название книги Биохимия животных
Автор В. В. Рогожин
Издательство ГИОРД
Год выпуска 2009
ISBN 978-5-98879-074-7
Язык книги Русский
Страниц 552