Стейки из мяса и рыбы

Стейки из мяса и рыбы

29 руб.
Описание

Что такое стейк? Секреты его приготовления и виды стейков из разных частей мясной туши; Маленькие хитрости подачи стейков и гарниров к ним; Рецепты соусов к говяжьим, свиным и бараньим стейкам; Стейки из тунца и лосося и маринады для них.

Название книги Стейки из мяса и рыбы
Издательство Эксмо
Год выпуска 2014
ISBN 978-5-699-72011-8
Язык книги Русский
Страниц 32