Правильное пиво. 100 рецептов от немецких пивоваров

Правильное пиво. 100 рецептов от немецких пивоваров

Автор: Клаус Клинг
759 руб.
Описание

В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении."Книга Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг -немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива. Если вы любите традиционный подход к этому напитку и хотите научиться варить его, "Правильное пиво" может оказаться очень полезным материалом."Иван Белецкий, журналист

Название книги Правильное пиво. 100 рецептов от немецких пивоваров
Автор Клаус Клинг
Издательство Эксмо
Серия Вина и напитки мира
Год выпуска 2017
ISBN 978-5-699-91948-2
Язык книги Русский
Страниц 240