Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник

Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник

1719 руб.
Описание

Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности. Изложены основные сведения о трудовом законодательстве и вопросы организации работ по охране труда на предприятиях.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия", для руководителей и специалистов промышленных предприятий и организаций при переподготовке и повышении квалификации.

Название книги Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник
Автор Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов
Издательство Лань
Серия Учебники для вузов. Специальная литература
Год выпуска 2017
ISBN 978-5-8114-2497-9
Язык книги Русский
Страниц 496